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Sahlab - Lait chaud parfumé à l'eau de rose | Les Filles Fattoush
Lors des froides journĂ©es dâhiver, en Syrie, le mercure descend autour du point de congĂ©lation. On achĂšte alors ce lait chaud et Ă©pais dans les petites pĂątisseries de Damas ou dâAlep, et on le boit en marchant dans la rue. Les enfants adorent ça (et les grands aussi), et câest dâun grand rĂ©confort !
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